Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Maraîcher, Production d'oeufs
801 route 101, Fabre, QC J0z1z0
Lundi au vendredi 8-5 sam/dim 9-5
Juin/Oct
Nos produits sont disponibles à la ferme selon nos horaires d’ouverture et à notre kiosque mobile. Pour connaître l’endroit où nous sommes, voir notre page Facebook!
Aucune mise à part les exceptions
En partenariat avec l’Indice Bohémien // La ratatouille est un plat qui accompagne merveilleusement bien viande et poisson. Facile à cuisiner, vous pouvez utiliser les légumes de votre choix! En saison estivale, l’inspiration vient encore plus facilement lorsqu’on fait ses achats dans les marchés publics de la région. À vous de choisir vos maraîchers!
Cette jolie tarte aux tomates se sert en formule brunch, comme plat principal et même en entrée. Votre imagination et les variétés de tomates que l’on trouve au marché permettent de créer multitudes de fleurs et de soleils. De quoi mettre de la couleur dans l’assiette!
Cette tarte feuilletée à la tomate est aussi simple que… dire bonjour à votre maraîcher! La tomate, l’ail et le basilic forment un trio gagnant inspiré de la cuisine italienne. D’ailleurs, les Italiens ont le don de cuisiner des plats savoureux à partir de quelques ingrédients frais. À servir en entrée, en potluck ou en accompagnement!
