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8 bonnes raisons de courir les marchés cet été!
Que la fête commence! La fête des odeurs, la fête des couleurs, la fête des saveurs. Sept marchés publics de la région ouvrent leurs étals à plus d’une centaine d’exposants et ça commence maintenant. Autre excellente raison, la boutique en ligne Goûtez AT est fin prête à vous faciliter la tâche, question de vous assurer de la disponibilité de vos produits favoris en les réservant directement auprès de vos producteurs avant de passer les récupérer au marché public.
8 bonnes raisons de courir les marchés publics cet été!
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Marché public d’Amos : 32 exposants dont 10 nouveaux
Les jeudis, du 19 juin au 25 septembre, un peu plus d’une trentaine d’exposants se relaient chaque jeudi au marché situé au Parc de la Cathédrale. La Ferme Nord Vie de Saint-Bruno-de-Guigues sera présente pour l’ouverture le 19 juin et une mini conférence sur l’alchimie des saveurs sera également offerte par Les Tauries, spécialisée dans les sirops et les aromates.
Pour la saison 2025, une importante variété d’exposants incluant des maraîchers et des producteurs d’alcools, de viandes, de fromage, de même que quelques artisans vous y attendent. À surveiller, la Journée des saveurs se tiendra le jeudi 7 août dans le cadre de la Semaine des marchés publics du Québec. Comme il y a des tables à pique-nique au parc, il n’est pas rare d’y voir des gens luncher sur place au moment d’y faire leur marché!
Horaire du marché public d’Amos
La ferme des collines au marché public de Rouyn-Noranda. ©Goûtez AT – Christian Leduc
2 – Rouyn-Noranda : une explosion de saveurs
À compter du 25 juin et jusqu’au 24 septembre, chaque mercredi est un rendez-vous incontournable pour se procurer tout ce dont on a besoin pour un BBQ ou une bonne bouffe. Le grand chapiteau, situé dans le stationnement de l’aréna Jacques-Laperrière, a une capacité de 24 exposants. Une quarantaine de producteurs y seront présents en alternance selon ce qu’ils auront à proposer.
Plusieurs événements spéciaux sont à surveiller tels sept dégustations de 300 bouchées de produits régionaux proposées en collaboration avec la Caisse Desjardins et le chef Sébastien Marleau de Tomates et Pesto et, à la mi-août, l’épluchette des partenaires avec ses 600 épis de maïs. Enfin, un bon d’achat de 150 $ sur la boutique en ligne Goûtez AT sera offert par tirage.
Horaire du marché public de Rouyn-Noranda
3 – Vallée-de-l’Or : un dimanche au marché
Dès le dimanche 15 juin et ce, jusqu’au 12 octobre, le Marché public de la Vallée-de-l’Or accueille, à chacune de ses 18 éditions, une vingtaine d’exposants. Chacun à leur façon, ils font honneur à la région, qu’il s’agisse de fruits et légumes, de viandes, de fromage, de produits de boulangerie et encore plus. Les prêts-à-manger seront de la partie et il y aura même un camion-restaurant sur place.
L’animation vise à rejoindre tous les publics. Qu’il s’agisse d’une violoniste, de l’équipe de soccer, de membres de la maison des jeunes, une même motivation : favoriser les échanges entre les citoyens et les producteurs, entre membres d’une même communauté tout en dynamisant le centre-ville. Un rendez-vous dominical à ne pas manquer tout en s’approvisionnant en produits frais.
Les légumes frais de nos maraîchers. ©Goûtez AT – Christian Leduc
4 – Malartic : un vent de renouveau
Dynamiser est le mot phare à la ville de Malartic qui a maintenant les destinées de son marché en main. Quoique proposé sur une plage horaire assez concentrée à chaque 2 semaines, les visiteurs ne seront pas déçus lorsqu’ils viendront remplir leur sac d’emplettes auprès de 12 exposants à compter du vendredi 4 juillet, et ce jusqu’au 28 septembre.
Plus de 85 % des exposants proviennent du secteur agroalimentaire dont des produits de boulangerie et du prêt-à-manger. Désormais situé tout juste à côté de l’église, le marché foisonnera également d’animations visant à rehausser l’expérience des visiteurs. Pensons à des ateliers de tam-tam, au cirque Collini, au Festival Trad, à la Fermette du mieux-être. À surveiller! Le marché public spécial du vendredi 15 août en marge du Festival western.
Horaire du marché public de Malartic
5 – Palmarolle : Là où les exposants sont fidèles
Plus de la moitié des 18 exposants sont présents à chacun des marchés qui se tiennent les vendredis du 20 juin au 19 septembre. Ceux-ci reviennent année après année dans leurs chapiteaux situés dans le stationnement de l’église. Pour cette édition-ci, des activités spéciales sont en cours de confirmation. Toutefois, belle surprise pour ceux qui auraient un petit creux au moment de faire leurs provisions de produits frais, un camion-restaurant proposera des pointes de pizza de style four à bois, accompagnées de breuvages frais.
Le kiosque du Domaine DesDucs au marché de Ville-Marie. ©Goûtez AT – Christian Leduc
6 – Ville-Marie : Une variété élargie de produits
La structure permanente a une capacité de 11 places? Pas de problème! On déborde à l’extérieur en aménageant des chapiteaux individuels. Pour l’ouverture le 26 juin, 13 exposants seront présents dont deux nouveaux de Rouyn-Noranda et des classiques comme la Ferme NordVie dont la production bio de fruits et légumes se diversifie chaque année.
Du prêt-à-manger, brioches et tutti quanti, de même que des dégustations de bouchées seront proposées à la discrétion des exposants. En plus des activités d’animation qui se préparent, la Semaine des marchés publics du Québec sera soulignée par la préparation d’une recette par un chef.
Le jardin Obaska au marché public de Barraute. ©Goûtez AT – Christian Leduc
7 – Barraute : Marché public et communauté vont de pair
Même s’il est l’un des cadets des marchés publics en Abitibi-Témiscamingue, le marché de Barraute est un bel exemple de retour aux sources communautaires. À compter du vendredi 4 juillet jusqu’au 5 septembre, on y retrouvera parmi les six kiosques permanents, les produits maraîchers de la serre municipale La Récolte du Bonheur.
Mais les activités d’animation tissent également des liens très étroits avec la communauté, comme par exemple, des ateliers offerts par le comité culturel de la place, un atelier de compostage donné par la MRC et même un atelier de lavage d’embarcation pour contrer la prolifération d’espèces envahissantes. À surveiller les dégustations diverses et le 29 août l’épluchette de blé d’Inde pendant la Foire du camionneur.
Goûtez AT permet de commander des produits d’ici et de les récupérez au marché. ©Goûtez AT – Christian Leduc
8 – La boutique Goûtez AT : simple et pratique
Aussi facile d’accès que son marché public, la section boutique du site Goûtez AT a ceci d’intéressant qu’elle permet de réserver ses produits chouchou auprès de son producteur avant même que les premiers clients n’arrivent à son kiosque. Une belle façon de découvrir les familles de producteurs qui nous nourrissent! La boutique sera ouverte à compter du 16 juin et ce, tout au long de la saison des marchés publics.
