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Catégorie : Mets préparés
Producteur : Traiteur Gouttes Dorange inc
Beurre Blanc truffé 500ml
Beurre blanc truffé – 500 mL
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Une sauce onctueuse et élégante, préparée à partir de beurre émulsionné avec une réduction de vin blanc et d’échalotes, puis parfumée à la truffe noire pour une touche luxueuse. Idéale pour sublimer poissons, fruits de mer, pâtes fraîches ou légumes grillés. Ce beurre blanc revisité allie douceur, acidité subtile et arômes boisés profonds. Emballé sous vide pour préserver toute sa fraîcheur et sa finesse
Ingrédients :
Beurre (lait), vin blanc, échalotes, crème 35 %, fumet de poisson (eau, arêtes de poisson, légumes, herbes), jus de citron, arôme naturel de truffe, truffe noire (Tuber melanosporum), sel, poivre blanc.
Contient : lait, poisson.
Peut contenir : soya, moutarde, noix.
