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Catégorie :

Producteur : KarinO Gâteaux

Bûche au citron et meringue – 6portions


Cette bûche est composée d’un biscuit à la vanille, un crémeux au jus de citron frais et enrobé d’une meringue italienne flambée.


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Conservation:

Conserver au congélateur. Mettre au frigo 24h avant la dégustation et laisser tempérer environ 1h à 2h avant de servir.

Ingrédients:

Jus de citron, œufs, beurre, sucre, farine, crème, chocolat blanc, vanille, gélatine, chapelure Graham

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