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Catégorie :

Producteur : KarinO Gâteaux

Bûche Décadente : Fromage, chocolat et caramel


Cette bûche est composée d’un brownie, de caramel fleur de sel, d’un croustillant praliné et d’une mousse au fromage et chocolat.


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Conservation:

Conserver au congélateur. Mettre au frigo 24h avant la dégustation et laisser tempérer environ 1h à 2h avant de servir.

Ingrédients:

beurre, sucre, oeufs, fromage à la crème, crème, cacao, chocolat noir 64%, fécule de maïs, praliné (amandes et noisettes), pailleté feuilletine (farine, sucre, lait, beurre) chocolat au lait 38%, fleur de sel, gélatine

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