Chargement...
Accéder au contenu
Notre section boutique est ouverte jusqu'au 10 décembre à 23 h 59 Le temps des Fêtes approche!

Boutique

Commandez ici et récupérez à votre marché

Catégorie :

Producteur : Fromagerie La Vache à Maillotte

Du-Charme | Affiné à la bière


Ce fromage est affiné avec la Trèfle Noir,
la célèbre bière de la microbrasserie du même nom située à
Rouyn-Noranda. Il présente une saveur douce marquée de crème aux notes
de noisettes ainsi qu’un goût subtil de bière en fin de bouche.
Essayez-le dans votre prochain Mac’N’Cheese! (Recette disponible sur vacheamaillotte.com)


Choisir mon emplacement

Son nom Du-Charme est un hommage à son concepteur Jacques Ducharme,
consultant fromager. La bière noire utilisée dans l’affinage du fromage
est nulle autre que la Trèfle Noir de la microbrasserie Le Trèfle Noir
située à Rouyn-Noranda. Il présente une saveur douce marquée de crème
aux notes de noisettes ainsi qu’un goût subtil de bière en fin de
bouche.

Lait pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium, lysozyme (oeuf), culture bactérienne, bière (orge, blé, avoine), extrait d’annatto (colorant).

Vous pourriez aussi aimer…

Découvrez d’autres produits offerts dans votre marché

Choisir mon emplacement

Encore plus de découvertes grâce à notre infolettre !

Pour recevoir des nouvelles gourmandes, des recettes exclusives, pour découvrir l’histoire de nos producteurs régionaux et plus encore, inscrivez-vous à notre infolettre. Contenu de bon goût, assuré!

Avant de commencer vos emplettes…

Pour effectuer un achat, vous devez sélectionner la ville où vous irez récupérer votre commande. Une fois choisie, les produits disponibles s’afficheront. Vous pourrez récupérer votre commande le vendredi 16 décembre 2022 à l’endroit indiqué sur votre facture.