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Producteur : Traiteur Gouttes Dorange inc

Pâtes végane sans gluten. choix de la semaine



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Nos pâtes fraîches sans gluten – 100 % artisanales & savoureuses

Redécouvrez le plaisir des bonnes pâtes, sans compromis.

Nos pâtes fraîches sans gluten sont préparées à la main dans notre cuisine professionnelle, avec des ingrédients simples, naturels et végétaux. Grâce à notre savoir-faire et à un mélange de farines soigneusement sélectionnées (riz, maïs, pois chiches…), elles offrent une texture ferme, une cuisson parfaite et un goût qui n’a rien à envier aux pâtes traditionnelles.

Idéales pour les personnes cœliaques, intolérantes au gluten ou simplement soucieuses de leur bien-être, ces pâtes sont également 100 % véganes – sans œufs, sans produits laitiers, sans compromis.

  • Sans gluten 

  • Sans œufs ni produits d’origine animale

  • Sans agents de conservation ni additifs

  • Cuisson rapide : 2 à 4 minutes

🍽️ Conseil du chef : servez-les avec notre sauce tomate rôtie maison ou un filet d’huile d’olive et de citron pour révéler toute leur finesse.

(Mélange maison, peut être adapté selon la variété)

  • Farine de riz brun

  • Farine de maïs

  • Fécule de pomme de terre

  • Farine de pois chiches (ou lentilles corail, selon recette)

  • Gomme xanthane (ou psyllium en poudre, liant naturel)

  • Eau filtrée

  • Sel marin

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