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Des producteurs et des produits d'ici
Secteur d'activité : Boissons alcoolisées
Barbe Broue Microbrasserie
À propos de notre entreprise
Barbe Broue Microbrasserie
Bienvenue chez Barbe Broue Microbrasserie, votre destination pour des bières artisanales uniques, brassées avec passion au cœur de Ville-Marie. Depuis 2015, nous nous engageons à vous offrir des saveurs authentiques, élaborées avec des grains de la région et du Québec et le maximum d’ingrédients locaux.
Notre histoire, notre évolution
Fondée en 2015 à Ville-Marie, Barbe Broue Microbrasserie est née dans une ancienne épicerie entièrement transformée en lieu unique : salle de brassage, scène de spectacles, bar chaleureux et espace rassembleur. À l’époque, notre bière devait être consommée uniquement sur place — une contrainte qui est devenue notre force : créer une véritable expérience.
En 2020, nous avons pris un virage vers notre ferme à Nédélec, où nous avons aménagé notre salle de brassage dans notre ancienne ferme laitière, avec boutique et projet agrotouristique.
Toujours en évolution, nous avons ouvert en juillet 2025 un salon de dégustation à l’ambiance speakeasy, puis en février 2026, nous entamons un nouveau chapitre avec le déménagement de notre salle de brassage à notre nouvelle adresse, à Ville-Marie.
Depuis le début, une seule mission : brasser des bières de caractère avec des ingrédients locaux et créer des lieux qui rassemblent.
Coordonnées
19, rue Sainte-Anne, Ville-Marie QC J9V 2B6, Canada
Heures d'ouverture
Salon de dégustation
- Dimanche, lundi et mardi : Ouvert à partir du 22 juin jusqu'au 1er septembre, Fermé pour la saison hivernale
- Mercredi au samedi : De 14h jusqu'en fin de soirée (selon achalandage)
Passez en boutique et repartez avec vos coups de cœur. Et lorsque vous faites vos courses, choisissez Barbe Broue chez vos commerçants locaux. Vous pouvez également vous procurer nos bières en ligne : https://www.barbebroue.ca/boutique-en-ligne
Sur place. À la maison. Dans votre quartier. Barbe Broue se déguste partout… mais se vit pleinement avec vous
Les commandes réalisées en ligne doivent être récupérées directement à notre microbrasserie durant nos heures d'ouverture. Planifiez votre visite!
Rêverie hivernale
Rêverie hivernale
En partenariat avec la Station Ludik // Découvrez l’ultime équilibre de saveurs dans ce panaché réconfortant et onctueux. Le sirop simple Sultane fusionne avec le café refroidi, créant une base douce, fruitée et légèrement florale, tandis que la bière noire ajoute une profondeur maltée. Chaque gorgée de « Rêverie hivernale » est une symphonie harmonieuse de notes sucrées, torréfiées et houblonnées, créant une expérience de dégustation inoubliable!
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