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Catégorie : Fromages et produits laitiers
Producteur : Boréalait
Fromage en bloc cheddar aux légumes
Notre cheddar en bloc frais aux légumes, une savoureuse alternative afin de »pimper » vos plateaux de formages!
Format 300g environ.
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Lait entier pasteurisé de vaches Jersey, sel, légumes déshydratés (oignon, ail, poivron rouge, carotte, tomates séchées au soleil, tomate, poireau, ciboulette), sel, sucre, épices et herbes, acétate de sodium, acide acétique, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléoique, matières sèches de sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse de raffineur, glucose, sel, caramel, ail déshydraté, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), arôme naturel, acide ascorbique, silicate de calcium. chlorure de calcium, enzyme microbien et culture bactérienne.
