Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Confiserie, Distillerie
Le Verger des tourterelles est une petite entreprise familiale située à Duhamel-Ouest près de Ville-Marie dans la belle région du Témiscamingue.
Ce domaine en opération depuis plus de 20 ans possède plus de 2000 pommiers, arbres et arbustes fruitiers produisant de la pomme, du cassis, des groseilles, des baies de sureaux, des prunes et du raisin. Le Verger des tourterelles se spécialise dans la fabrication artisanale de cidres (Le chanteur de pommes, Le Farfadel) , de liqueurs alcoolisées, de tartinades et de sirops.
Mais… Pousse-t-il des pommes à cet endroit nordique direz vous? Hé oui! Profitant d’une zone climatique un peu plus chaude qu’en Abitibi et d’un microclimat dû au majestueux lac Témiscamingue, différentes variétés de pommes plus rustiques poussent très bien à cet endroit.
863, route 101 nord, Duhamel-Ouest, QC J9V 2E2
La Cidrerie enchantée (sangria au Farfadel) porte bien son nom! Alliant des saveurs subtiles et rafraîchissantes, une gorgée de cette création audacieuse éveillera vos papilles et vous offrira un moment de plaisir exquis!
En partenariat avec Origine Nord-Ouest // Cette salade de nos jardins est colorée et accompagnera magnifiquement bien toutes vos grillades. Vous trouverez tous les légumes à votre marché public ou chez votre maraîcher préféré!
Voici un petit délice sucrée aux saveurs régionales qui se fait en moins de deux!
