Producteurs
Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Boulangerie, Fromagerie
Fromagerie La Vache à Maillotte
À propos de notre entreprise
UNE FROMAGERIE NORDIQUE
Ancrée au cœur de l’Abitibi-Ouest depuis 1996, La vache à Maillotte – Fromagerie nordique confectionne des fromages du terroir selon un savoir-faire artisanal et régional dont la réputation n’est plus à faire.
En tant que fromagerie située la plus au nord du Québec, le lait de vache et de brebis que nous utilisons pour la confection de nos produits se caractérise par un goût typique, légèrement sucré et unique occasionné par les nuits froides et les journées chaudes qu’offre notre positionnement géographique.
Coordonnées
Heures d'ouverture
BOUTIQUE DE LA SARRE
Lundi au mercredi : 9h à 18h
Jeudi et vendredi: 9h à 20h
Samedi: 9h30 à 17h
Dimanche: Fermé
BOUTIQUE DE VAL-D'OR
Lundi: Fermé
Mardi au mercredi : 10h à 17h
Jeudi et vendredi: 10h à 20h
Samedi: 10h à 17h
Dimanche: 12h à 17h
Schwowebredele (petit gâteau de Noël aux amandes)
** RECETTE PUBLIÉE EN PARTENARIAT AVEC L’INDICE BOHÉMIEN. **
Sous-marin style steak & fromage
Rapide et appétissant, ce sous-marin steak-fromage est parfait à tout moment. Son fromage fondant et sa mayonnaise chipotle maison forment un combo de saveurs gagnant réalisé en très peu de temps.
Hamburger… complètement cochon!
Ce hamburger complètement cochon porte bien son nom! Le porc est à l’honneur tant dans son bacon croustillant que dans sa boulette, où s’est camouflé du fromage en grains fondant.
Frittata au fromage cheddar abitibien
La frittata est un plat semblable à l’omelette. C’est délicieux au souper comme en formule brunch!
Carottes rôties au miel et bœuf au beurre de sauge
Pour cette recette, osez les herbes fraîches pour relever le goût des carottes et du bœuf bien de chez nous. À cuire sur le barbecue !
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