Carottes rôties au miel et bœuf au beurre de sauge
Pour cette recette, osez les herbes fraîches pour relever le goût des carottes et du bœuf bien de chez nous. À cuire sur le barbecue !
Producteurs
Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Production bovine
Les Viandes à Côté du Bordeleau
À propos de notre entreprise
Boeuf Wagyu X Angus & Angus
Tendreté.
Qualité.
SANS hormones ajoutées.
100% Abitibi
Passionnée par l’élevage et le bien-être de son troupeau d’Angus et de taureaux Wagyu, les Viandes à Côté du Bordeleau, située à Clerval, vous propose une viande Angus et Wagyu de qualité supérieure, sans hormones ajoutées, congelée, emballée sous vide, et livrée partout en Abitibi-Témiscamingue.
Laurie & Antoine
Coordonnées
803, Rang 4et5 Ouest, Clerval, QC J0Z 1R0
Heures d'ouverture
La boutique à la ferme est ouverte sur rendez-vous en semaine comme la fin de semaine.
Veuillez-nous contacter au 819 301-0911, via Messenger ou encore par courriel pour vous assurer de notre disponibilité!
Notre boutique à la ferme est située à Clerval. Elle est adjacente à notre maison qui se trouve sur le site principal de la ferme.
Nous effectuons la livraison à domicile partout en Abitibi (aux environs de La Sarre, Rouyn-Noranda, Amos et Val d'Or) tous les 3e jeudi du mois, d'octobre à mai. La commande minimale est de 75 $ et il y a des frais de livraison de 8,50$. Nous effectuons aussi la livraison dans les environs de La Sarre tous les jeudis selon la demande.
Du bœuf japonais… en Abitibi-Témiscamingue!
Les Viandes à Côté du Bordeleau est une entreprise agricole qui permet aux gens de l’Abitibi-Témiscamingue de consommer du bœuf régional.
Grilled cheese au mac and cheese, bacon glacé au sirop d’érable et roquette de Boréalait
Le 12 avril, c’est la journée internationale du grilled cheese. Mais en Abitibi-Témiscamingue, on le savoure à l’année longue! Voici le grilled cheese au mac and cheese, bacon glacé au sirop d’érable et roquette. Sans oublier le trait de sauce piquante!
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