Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Distillerie
Alpha Tango est un duo père-fils déterminé à créer des spiritueux uniques de qualité supérieure, autant avec son image de marque que par l’élaboration de ses produits. Nous utilisons des ingrédients locaux encore peu connus des consommateurs afin de vous faire vivre une expérience unique dès la première goutte. Depuis le début, nous avons une profonde volonté d’offrir des produits qui se démarquent par leur originalité. Lorsque les gens voient nos produits, nous voulons qu’ils remarquent notre signature unique. Nous sommes une microdistillerie qui pense comme les grands; nous rêvons du jour où nos produits se retrouveront aux quatre coins du monde. Bienvenue dans l’univers Alpha Tango!
Réalisé avec la savoureuse liqueur Mayday (épinette et cannelle) des Spiritueux Alpha Tango, ce milkshake gâteau aux carottes signé Sarah Apéro vous fera saliver grâce à sa texture onctueuse obtenue avec le lait fouetté de Boréalait!
En partenariat avec l’Indice Bohémien // Cette jolie pavlova de mousse chocolat et amaretto Valentino fera un délicieux et joli dessert pour la fête des amoureux!
La pavlova est un dessert à base de meringue, habituellement nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais. Cette douceur a été nommé ainsi en l’honneur d’Anna Pavlova, une ballerine étoile russe. La spécificité de la pavlova est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Une recette signée Régis Henlin, pâtissier chez les Becs sucrés salés.
En partenariat avec la Station Ludik // Quand la poule fait du lait est un lait de poule revisité qui plaira autant aux grands qu’aux petits! Onctueux et riche, il propose un parfum chocolaté épicé avec de subtiles notes d’oranges confites. Une recette qui demande patience et minutie mais vous serez grandement récompensé par le goût diablement divin!
Ah! Le bon piña colada de Cuba! Pratiquement impossible d’en avoir d’aussi bon ici sauf que… Alpha Tango a mis son équipe de recherche et développement sur le dossier et ils ont trouvé ce qui s’en approche le plus! Voici le Piña Valentiña. À la vôtre!
Le cocktail 7e ciel! se fait avec le nouveau gin CIEL (camerise et mandarine) d’Alpha Tango. Il est parfait pour l’apéro et, servi dans une coupette, il vous donnera un petit look rétro! Pour ajouter un petit côté pétillant, il suffit de l’allonger avec un peu de soda.
Deux mots sont nécessaires pour décrire le cocktail à base du gin Écho Foxtrot d’Alpha Tango qui a été baptisé le Foxtrot Smash: fruité et rafraîchissant. Point final!
L’oiseau de nuit est la version Alpha Tango du classique Jungle Bird! Élaboré avec le Rhum Moonlight, de l’Amermelade, du jus de lime, du sirop simple et du jus d’ananas, ce cocktail se laisser savourer sans effort.
Vous pensez que la liqueur de cannelle et d’épinette noire est plus propice à se réchauffer en hiver après une journée de ski? Détrompez-vous! Elle est tout aussi délicieuse et rafraichissante en été grâce à cette surprenante orangeade maison. Bonne Vitamine C!
Une chaude canicule d’été? Voici le Charlie Fizz, un cocktail qui rafraîchi autant qu’un froid de février! Et buvez de l’eau, ça aussi c’est important!
