Tartinade de fromage à la crème Boréalait
De jolies et savoureuses bouchées pour le brunch ou l’apéro!
Producteurs
Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Fromagerie, Laiterie
Boréalait
À propos de notre entreprise
Boréalait, c’est nous: Evelyne Rancourt et Benoit Larochelle, producteurs de lait à St-Félix-de-Dalquier, en Abitibi-Témiscamingue. Après avoir fondé notre famille et eu nos quatre garçons, Éloi, Robin, Thomas et Jérôme, on s’est dit que nous étions maintenant prêts à rencontrer un autre défi: celui de la transformation de notre lait. Ainsi est né Boréalait. Boréal pour nordicité, pureté et grands espaces, bref tout ce qui représente notre magnifique région. Notre désir est de vous transmettre notre passion de l’agriculture et de notre coin de pays à travers nos produits.
De notre famille, à la vôtre!
Evelyne, Benoît, Éloi, Robin, Thomas, Jérôme & Léonie
Coordonnées
285, route 109 Nord, Saint-Félix-de-Dalquier, QC J0Y 1G0
Heures d'ouverture
Lundi - FERMÉ
Mardi - FERMÉ
Mercredi - 11h à 17h
Jeudi - 11h à 18h
Vendredi - 11h à 18h
Samedi - 10h à 17h
Dimanche - FERMÉ
Chocolat chaud Boréalait
Une recette testée et approuvée par Éloi, Robin, Thomas, Jérôme et Léonie, la jeune relève de Boréalait!
Tarte rustique aux bleuets, à la rhubarbe et au miel
Pour dessert, épatez vos convives avec cette tarte rustique toute aussi séduisante qu’appétissante!
Salade de poulet grillé à la mexicaine
Vous n’avez jamais osé les croustilles émiettées dans votre salade préférée? C’est définitivement le temps de l’essayer!
Bagel au saumon fumé
Ici, nul besoin de quantité! On y va à l’oeil et on ajuste en fonction du nombre d’invités!
Hamburger… complètement cochon!
Ce hamburger complètement cochon porte bien son nom! Le porc est à l’honneur tant dans son bacon croustillant que dans sa boulette, où s’est camouflé du fromage en grains fondant.
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