Crème brûlée au sapin de Vers Forêt
La crème brûlée au sapin revisite un grand classique avec une touche bien de chez nous. Le sirop de sapin et le mélange à sucre La Forestive lui apportent des notes boréales qui surprennent agréablement. Une belle façon de découvrir une autre facette des produits forestiers dans un dessert simple à réaliser.
Les recettes « Ici, on cuisine » sont produites par le Marché public d’Amos, développées par Jérémie Lamoureux, chef cuisinier, et présentées par Desjardins, Caisse d’Amos.
