Répertoire
Des producteurs et des produits d'ici
Secteur d'activité : Breuvages non alcoolisés
Ékorce kombucha
À propos de notre entreprise
Ékorce se spécialise dans la fabrication de kombucha (thé aromatisé fermenté) 100% naturel et de boisson énergisante à Val-d’Or.
Coordonnées
201, rue Bombardier, Val-d'Or QC J9P 0P7, Canada
Mule de Val-d’Or
Inspiré du classique Moscow Mule, le Mule de Val-d’Or met en valeur deux fleurons de Val-d’Or soit le kombucha et la vodka! Ce cocktail offre une délicieuse fraîcheur rehaussée par une douce profondeur boisée. À la fois acidulé et rafraîchissant, le Mule de Val-d’Or se savoure avec ou sans alcool.
Accompagnez-le d’un poulet au citron et d’un taboulé pour souligner sa fraîcheur, ou optez pour un poulet en sauce crémeuse aux champignons sauvages pour un contraste de textures étonnant!
Cocktail Bet de mûre
Le cocktail Bet de mûre est légèrement amer et acidulé. L’aromate Boisé permettra de faire ressortir le côté terreux de la betterave et s’accordera parfaitement avec une salade d’épinards, framboises, oignons rouges et pacanes!
Psst! Ce cocktail vous permettra de découvrir 4 produits régionaux.
Yan Lapointe, brasseur de kombucha artisanal 100 % savoureux!
Yan Lapointe est président d’Ékorce Kombucha, une entreprise établie à Val-d’Or qu’il a co-fondée en 2017 et qui se spécialise dans la fabrication artisanale de kombucha (thé fermenté) 100 % naturel et biologique.
L’Abitibi-Témiscamingue, on en mange!
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Nos producteurs agroalimentaires en vedette!
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