Des producteurs et des produits d'ici
Secteur d'activité : Boissons alcoolisées, Breuvages non alcoolisés, Légumes, Oeufs, Petits fruits
Nordvie cultive des fraises, des framboises, de la rhubarbe et une variété de légumes certifiés biologiques par Ecocert Canada. L’autocueillette à la ferme est possible en saison. L’entreprise familiale se spécialise également dans la transformation artisanale de jus pétillants, d’alcools, de barbotines et de produits déshydratés. Visitez notre site web ou nos médias sociaux pour plus de détails.
1049, chemin des 2e et 3e rangs, Saint-Bruno-de-Guigues QC J0Z 2G0, Canada
La boutique est ouverte en mode libre-service toute l'année 7 jours sur 7, de 8 h à 20 h.
Certaines plages horaire avec service viennent se superposer au libre-service en haute saison pour permettre la vente de nos produits alcoolisés.
Nos produits sont vendus à la boutique à la ferme et en marché public.
Nos jus Guizou et certains produits déshydratés sont disponibles dans quelques commerces de la région.
Il est possible de commander certains de nos produits via notre boutique en ligne.
Consultez notre site Internet ou communiquez avec nous pour connaitre le point de vente le plus près de chez vous.
Cueillette à la ferme pour les produits liquides ou frais.
Pour les produits déshydratés, possibilité d'envoyer la commande par un transporteur.
Dans le tarot, Le Magicien est la carte de l’action et de la transformation. Il utilise ce qu’il a sous la main pour créer quelque chose de nouveau. Même principe derrière le bar : des produits d’ici deviennent un cocktail anisé, fruité et frais, juste assez mystérieux pour l’Halloween. Une potion tout indiquée pour réveiller ses pouvoirs à l’approche de cette fête populaire!
Cette recette de tataki de bœuf en croûte d’épices sur rémoulade de céleri-rave joue sur un contraste qui fait tout son intérêt : du filet mignon saisi quelques secondes pour conserver un cœur cru, déposé sur une rémoulade fraîche et relevée. La croûte de cumin, moutarde et muscade vient donner du caractère à chaque bouchée. Une recette à essayer pour apprivoiser le tataki à la maison.
La Potion des fées est un mocktail fruité et pétillant imaginé pour mettre un peu de magie dans les fêtes d’enfants. Sucrée (mais pas trop!) elle mise sur les petits fruits et une belle fraîcheur pour plaire aux enfants sans tomber dans l’excès. Facile à préparer, elle fait son petit effet avec sa brochette de bonbons qui ajoute juste ce qu’il faut de magie.
Envie de changer du spritz traditionnel? Le Spritz du verger propose une version d’ici, simple à préparer et parfaite pour l’apéro. Quelques ingrédients suffisent pour préparer un cocktail tout en fraîcheur.
Les mini quiches à la fleur d’ail et tomates cerises rôties sont une belle façon d’apprivoiser la fleur d’ail. Récoltée quelques semaines seulement durant l’été, elle offre une saveur plus douce que l’ail et trouve facilement sa place en cuisine. Cette recette la met à l’honneur dans de petites quiches parfaites à partager ou à glisser dans un pique-nique.
Les recettes Desjardins sont produites par le Marché public de Rouyn-Noranda et développées par le chef Sébastien Marleau de chez Tomate & Pesto, service-traiteur.
« Tu pointes ou tu prépares les cocktails? » Avec notre cocktail La Pétanque, la réponse est facile! Cinq ingrédients, quelques minutes et il ne reste plus qu’à profiter de la partie.
