Des gens et des produits d'ici
Pump Up the Punch est un punch inspiré des recettes du temps des Fêtes des années ’90 et, qui rassemble des ingrédients aux saveurs nostalgiques mais avec une touche de modernisme! Avec son goût fruité et légèrement acidulé, il sera délicieux avec les cheddars vieillis.
Facile et rapide à faire, il est parfait pour les rassemblements à la bonne franquette où l’important est d’être ensemble.
En partenariat avec Origine Nord-Ouest // Rassemblez vos petits chefs en herbe pour la réalisation ces crêpes au chocolat qui se font en un tour… de cuillère en bois! Les occasions de déguster les crêpes au chocolat sont aussi variées que les personnalités de vos petits cuistots : brunch festif, dessert gourmand ou simplement pour combler une envie de sucré à toute heure de la journée.
Pour la garniture, les choix de produits régionaux sont nombreux (caramels, compote, confitures…)
Recette publiée dans le livre de recettes Tout l’monde à table, p. 117.
