Répertoire
Des producteurs et des produits d'ici
Secteur d'activité : Légumes
La Saisonnière
À propos de notre entreprise
La Saisonnière est une entreprise maraîchère biologique. Nous faisons la production de paniers de légumes et vendons dans le marché public d’Amos
Coordonnées
109, chemin Gagnon, Saint-Mathieu-d'Harricana QC J0Y1M0, Canada
Où acheter
- Paniers de légumes (abonnement)
Paniers d'été livrés le mardi et le jeudi soir entre 16h et 18h à Amos !
La Saisonnière, une nouvelle entreprise maraichère à Saint-Mathieu d’Harricana!
Claude Ayotte cultive une grande variété de légumes biologiques
Pâtes au canard confit à la portugaise
Cette recette est présentée en partenariat avec l’Indice Bohémien // Les pâtes au canard confit à la portugaise rassemblent tout ce qu’on aime dans un bon plat réconfortant : une viande fondante, des légumes croquants, des pâtes al dente et une touche relevée qui réveille l’ensemble. La recette se réalise aussi très bien avec du poulet, selon ce que vous avez sous la main!
Pssst! On peut aussi remplacer le fromage Parmesan par du fromage Allegreto de La Vache à Maillotte.
Salade de poulet, chèvre, maïs et poivrons rôtis
La salade de poulet, chèvre, maïs et poivrons rôtis met en valeur des ingrédients locaux pleins de goût. Le maïs sucré, les poivrons colorés et le fromage de chèvre créent une combinaison savoureuse qui donne envie de profiter de la belle saison. Une recette colorée qui fait honneur aux produits d’ici!
Les recettes Desjardins sont produites par le Marché public de Rouyn-Noranda et développées par le chef Sébastien Marleau de chez Tomate & Pesto, service-traiteur.
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