Des gens et des produits d'ici
Secteur d'activité : Boulangerie, Chocolaterie, Confiserie, Pâtisserie
Depuis sa création en 2010, l’achat local à toujours été privilégié, il est le cœur de notre entreprise, une collaboration régionale inter-entreprise c’est créer. Les produits régionaux ont toujours été priorisés que ce soit pour les déjeuners, les dîners, notre service de traiteur, la pâtisserie, la confiserie ou maintenant avec les plats cuisinés les producteurs régionaux ont toujours eu la première place dans la liste des ingrédients. L’Abitibi-Témiscamingue est le cœur de notre entreprise, les produits régionaux coulent dans ses veines. La qualité, la proximité et la traçabilité de nos produits nous permettent de vous proposer des produits uniques à l’image de notre savoir-faire.
– Épicerie fine
– Boulangerie et pâtisseries
– Gâteaux de mariage
– Plats cuisinés
– Paniers cadeaux
– Certificats-cadeaux
– Produits personnalisés
– Sacs 5 à 7
Cette recette de poitrine de poulet sauce moutarde et gin de miel se prépare avec les légumes de votre maraîcher local, sans oublier le miel et le gin de miel de la miellerie de la Grande Ourse.
** RECETTE PUBLIÉE EN PARTENARIAT AVEC L’INDICE BOHÉMIEN. **
Pour faire cette recette de fromage Le Fasiladoré au piri-piri, il suffit de choisir l’une des 4 variétés de fromage Le Fasiladoré de Fromabitibi: nature, aux légumes, au poivre ou à la Grecque. Vous nous en donnerez des nouvelles!
** RECETTE PUBLIÉE EN PARTENARIAT AVEC L’INDICE BOHÉMIEN. **
Vous aimez le fromage à la crème? On vous propose de jolies et savoureuses bouchées à faire avec le fromage à la crème Boréalait. Une autre belle façon de manger les produits d’ici!
Ce moelleux offre un savant mélange de saveurs qui saura plaire à coup sûr!
La chaudrée de pommes de terre grelot est une excellente soupe-repas à laquelle vous pouvez ajouter une garniture au choix comme du jambon cuit et coupés en dés, des crevettes, du saumon cuit, du poulet cuit en cubes ou encore de belles échalotes vertes et ciselées.
La frittata est un plat semblable à l’omelette. C’est délicieux au souper comme en formule brunch!
