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Catégorie : Boulangerie et pâtisserie
Producteur : Du Rang 4
Farine de blé intégrale
Farine de blé intégrale certifiée biologique par Ecocert Canada
Format 1.5 kg
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Produit local : récolté et transformé à Palmarolle Farine certifiée biologique par Ecocert.
Criblée, moulue sur pierres et tamisée, cette farine est d’une qualité supérieure. Le petit et le gros son, l’amidon ainsi que le germe du blé composent cette farine intégrale. Celle-ci est faite de grains entiers. Aucun ingrédient n’y est ajouté. Format de 1.5kg, vient dans un sac à couture d’origine ancestrale.
Cette farine représente fièrement notre région.
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