Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : Verger des tourterelles
Cabrioletti du Verger des tourterelles
Cocktail au cidre de pomme et vodka.
Étapes de préparation
Le cidre utilisé dans le Cabrioletti est demi doux. Il est confectionné à partir de pommes rustiques cultivées au Témiscamingue. Il est très doux et rafraîchissant avec ses fines bulles!
Ingrédients (pour 1 portion)
- 3 quartiers de lime
- 2 c. à thé de sucre
- 1 trait de vodka
- Cidre Le chanteur de pommes du Verger des tourterelles
- Glace
Préparation
- Dans un verre « highball », écraser les quartiers de lime avec le sucre, jusqu’à ce que le sucre soit dissout
- Ajouter de la glace
- Ajouter la vodka
- Remplir de cidre et servir!
Recette: Le verger des tourterelles
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