Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : Spiritueux Alpha Tango
Charlie Fizz
Portion : 1 verre
Une chaude canicule d’été? Voici le Charlie Fizz, un cocktail qui rafraîchi autant qu’un froid de février! Et buvez de l’eau, ça aussi c’est important!
Ingrédients
- 1.5 oz de gin Bravo Charlie
- 1 oz de jus de citron
- 0.5 oz de liqueur de sureau (St-Germain)
- 0.5 oz de sirop simple Les Tauries
- 5 tranches de concombre du marché
- eau pétillante Onibi
Étapes de préparation
- Ajouter le concombre dans le shaker et écraser avec le pilon
- Ajouter le gin, le jus de citron, la liqueur de sureau et le sirop simple dans le shaker
- Remplir de glace et agiter 20 secondes
- Verser en faisant une double filtration dans un verre rempli de glace
- Allonger à l’eau pétillante et relaxer au soleil!
MATÉRIEL NÉCESSAIRE
- Doseur
- Verre
- Shaker
- Pilon
- Double filtre
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