Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : @gigi.in.mtl pour Alpha Tango
Le sour de Gigi
Portion : 1 verre
Le sour de Gigi est un mélange inusité mais ô combien délicieux de téquila et de la liqueur épinette cannelle Mayday d’Alpha Tango. Santé!
Ingrédients
- 2 oz de tequila
- 1.5 oz de Mayday des Spiritueux Alpha Tango
- 1 oz de jus de citron
- 1 blanc d'oeuf ou un trait d'émulsifiant vegan
Étapes de préparation
- Dans un shaker rempli de glace, mettre tous les ingrédients
- Bien agiter jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse
- Verser dans un verre de type ballon ou old fashioned
- Décorer avec une tranche de citron ou une cocotte d’épinette
- Servir à vos invités
MATÉRIEL NÉCESSAIRE
- Doseur
- Verre
- shaker
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