Chargement...

Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits régionaux

Par : Régis Henlin // Les becs sucrés salés

Gâteau aux saveurs des fêtes

Préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Portion : 8 à 10 portions

Ce gâteau aux saveurs des fêtes de style quatre-quarts est la collation parfaite après avoir joué dehors de longues heures. À savourer avec une bonne tisane ou un café et, pour les dents plus sucrées, une petite cuillerée de confiture en accompagnement.

Ingrédients

1 tasse de beurre ramoli
1 tasse de sucre
1 tasse d’œufs (5)
1 tasse de farine
2 c. à soupe confiture de Noël des Becs sucrés salés
2 c. à soupe compote de pommette

Étapes de préparation

À l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre ramoli et le sucre
Ajouter les œufs un par un
Ajouter la farine
Diviser la pâte en 2 parts égales. Dans la première moitié, ajouter la confiture de Noël et dans la deuxième moitié, ajouter la compote de pommette
Dans un moule à gâteau, marbrer les 2 pâtes et envoyer au four à 350*F pendant environ 45 minutes
Démouler et servir