Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits régionaux

Par : Kristel Aubé-Cloutier // Station LudiK

Limonade à l’ananas et au gingembre

Sans-alcool

Portion : 1 verre

Rafraîchissante, fruitée et légèrement épicée, cette limonade à l’ananas et au gingembre est facile à faire. Elle deviendra tout aussi facilement un incontournable pour les chaudes journées d’été!

Voici la recette de sirop simple à l’ananas et au gingembre dont vous aurez besoin. Elle aussi est hyper facile à faire!

Ingrédients

1 oz de jus de citron fraîchement pressé
1 oz de sirop simple à l’ananas et au gingembre
8 oz d’eau très froide (ou d’eau pétillante)
Feuille de menthe ou de basilic (facultatif)

Étapes de préparation

Qu’elle soit préparée dans un pichet ou dans un verre, il est important de bien mélanger la limonade jusqu’à l’obtention d’une couleur uniforme.
Plus cette limonade est froide, plus son goût sera délicieux. Préparez-la la veille et laissez-la refroidir une nuit au réfrigérateur ou servez-la dans des verres remplis de glace.

Variante

Utiliser du jus de citron fraîchement pressé, c’est franchement meilleur!
L’eau pétillante ajoutera un caractère festif à votre limonade.
Pour une petite touche herbale, ajoutez-y quelques feuilles de basilic ou de menthe fraîche.