Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : Kristel Aubé-Cloutier // Station Ludik
Suzie sûrette
Portion : 1 verre
Le mocktail Suzie sûrette est une limonade pétillante à la rhubarbe et au pamplemousse. Avec ses saveurs d’agrumes et acidulées, Suzie sûrette porte très bien son nom! Parfaite pour se rafraîchir et se désaltérer le gosier en été!
Ingrédients
- 1 c. à thé de sucre brun
- ½ oz de jus de citron
- 2 oz de jus de pamplemousse
- 6 oz de Guizou à la rhubarbe de la ferme Nordvie
- 1 trait d’aromate Brunch avec le sultan des Tauries
- 1 tranche de citron et/ou de pamplemousse pour la décoration
Étapes de préparation
- Remplir un verre de type highball (environ 14 oz) de glace.
- Ajouter le sucre, le jus de citron, le jus de pamplemousse et le trait d’aromate.
- Remplir de Guizou et mélanger à l’aide d’une cuillère.
- Décorer d’une tranche de citron et/ou de pamplemousse et déguster!
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