Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : Kristel Aubé-Cloutier // Station Ludik
Sangria Piripi
Portion : 1 verre
En partenariat avec la Station Ludik // La sangria Piripi propose des parfums complexes, épicés et profonds, le tout équilibré par une touche d’acidité et de fraîcheur grâce au jus d’ananas. Parfait pour les amateurs de sangria rouge!
Ingrédients
- 3 oz de vin rouge
- 1/4 oz de Calvados
- 1 1/2 oz de jus d'ananas
- 1/4 oz de sirop simple La Corriveau
- 2 1/2 oz de soda gingembre
- 1 pincée de cannelle
- 1 poignée de petits fruits
Étapes de préparation
- Dans un pichet, verser tous les ingrédients à l’exception du soda au gingembre. Mélanger
- Réfrigérer 2 à 3 heures.
- Au moment de servir, mettre de la galce dans les coupes et verser le mélange. Compléter avec le soda au gingembre.
- Ajouter les petits fruits.
Variante
Vous pouvez multiplier la recette selon le nombre d’invités!
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