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Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits locaux

Bravo Cherry

Portion :  1 verre

En plus d’être bon, ce cocktail d’une beauté divine saura agrémenter vos stories Instagram et impressionner vos invités, que voulez-vous de plus?


Ingrédients
  • 2 oz de Gin Bravo Charlie ou Echo Foxtrot
  • 1,5 oz de jus de citron
  • 0.75 oz de sirop de cerises sures Coq'tail
  • 0.75 oz de sirop d’érable de l’Abitibi-Témiscamingue
  • 1 blanc d'oeuf ou émulsifiant végane

Étapes de préparation

MATÉRIEL NÉCESSAIRE

  • Verre
  • Doseur à cocktail
  • Shaker
  • Filtre
  • Tamis
  1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker et shaker une fois sans glace (dry shake)
  2. Shaker une deuxième fois avec le shaker remplis de glace
  3. Verser dans un verre en faisant une double filtration (filtre + tamis)
  4. Ajouter une tranche d’agrume séché et des grains de café pour décorer

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