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Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits locaux

Valentine Sour

Portion :  1 verre

Ingrédients
  • 2 oz d'amaretto Valentine
  • 1 oz de jus de citron
  • 1 oz de sirop simple Sultane
  • 1 trait de bitter Brunch avec le Sultan
  • 1 blanc d'oeuf ou 1 trait d'émulsifiant végane
  • 2 feuilles de basilic

Étapes de préparation
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
  2. Agiter jusqu’à ce que le cocktail soit mousseux
  3. Remplir le shaker de glace et agiter 20 secondes
  4. Verser dans un verre ballon ou un verre à old fashioned
  5. Ajouter une feuille de basilic et savourez!

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