Chargement...
Accéder au contenu
Notre section boutique est ouverte jusqu'au 10 décembre à 23 h 59 Le temps des Fêtes approche!

Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits locaux

Sous-marin style steak & fromage

Préparation :  30 minutes
Difficulté :  Facile
Portion :  4 portions

Rapide et appétissant, ce sous-marin steak-fromage est parfait à tout moment. Son fromage fondant et sa mayonnaise chipotle maison forment un combo de saveurs gagnant réalisé en très peu de temps.


Ingrédients

Étapes de préparation
  1. Placer une grille au centre du four. Préchauffer le four à broil.
  2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients pour la mayonnaise chipotle maison. Réserver au froid.
  3. Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre. Dorer les oignons 2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les poivrons et les champignons et cuire 2 à 3 minutes. Saupoudrer la farine et bien mélanger. Verser le bouillon, laisser épaissir tout en mélangeant. Réserver dans un bol.
  4. Dans la même poêle, dorer la viande dans le beurre. Une fois cuite, intégrer les le mélange de légumes. Répartir le fromage sur le dessus et laisser fondre à feu doux.
  5. Couper les pains en deux sur la longueur. Sur une plaque à cuisson, faire dorer les pains au four de chaque côté. Surveiller. Répartir le mélange de steak dans les pains. Garnir de la mayonnaise chipotle maison et servir.

Partager
Vous pourriez aussi aimer…

Découvrez d’autres recettes mettant en valeurs des produits d’ici

Encore plus de découvertes grâce à notre infolettre !

Pour recevoir des nouvelles gourmandes, des recettes exclusives, pour découvrir l’histoire de nos producteurs régionaux et plus encore, inscrivez-vous à notre infolettre. Contenu de bon goût, assuré!

Avant de commencer vos emplettes…

Pour effectuer un achat, vous devez sélectionner la ville où vous irez récupérer votre commande. Une fois choisie, les produits disponibles s’afficheront. Vous pourrez récupérer votre commande le vendredi 16 décembre 2022 à l’endroit indiqué sur votre facture.