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Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits locaux

Foxtrot Smash

Portion :  1 verre

Deux mots sont nécessaires pour décrire le cocktail Foxtrot Smash d’Alpha Tango: fruité et rafraîchissant. Point final!


Ingrédients
  • 2 oz de gin Echo Foxtrot des Spiritueux Alpha Tango
  • 3/4 oz de sirop simple de Les Tauries
  • 1 demi citron coupé en petits cubes
  • 8 framboises du jardin
  • 7 feuilles de basilic frais du marché

Étapes de préparation
  1. Ajouter le citron, les framboises et les feuilles de basilic dans un shaker, écraser à l’aide d’un pilon
  2. Ajouter le gin et le sirop simple, remplir de glace et agiter 20 secondes
  3. Servir dans un verre rempli de glace et savourer.
  4. Il est possible d’allonger votre Foxtrot Smash avec du soda pour ajouter un côté pétillant!
MATÉRIEL NÉCESSAIRE
  • Doseur
  • Verre
  • Shaker
  • Pilon

 


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