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Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits locaux

Trempette au fromage féta et au miel de Miel Abitémis

Une trempette à saveure régionale, on aime ça!

Étapes de préparation

Une trempette à saveure régionale, on aime ça!

Ingrédients

1 t. de yogourt grec nature

½ t. de fromage féta émietté (Les fromages Fromabitibi)

¼ t. de pistaches naturelles

1 c. à soupe de fines herbes fraîches

¼ t. de miel Abitemis

Poivre

Préparation

1 – Dans le récipient du pied-mélangeur, mixez grossièrement le yogourt et le féta

2 – Répartissez dans une assiette de service et formez un puits au centre de la préparation

3 – Hachez les pistaches et les fines herbes

4 – Versez le miel sur le mélange de yogourt

5 – Garnissez de pistaches, de fines herbes et de poivre concassé

6 – Servez avec des pitas frais ou grillés et le tour est joué!

Recette : Miel Abitemis


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