Chargement...
Accéder au contenu
La boutique rouvrira en décembre pour vous permettre de faire le plein d’idées-cadeaux! Boutique de Noël du 7 au 13 décembre 2024

Recettes régionales

Pour cuisiner avec des produits régionaux

French 08

Portion :  1 verre

En partenariat avec la Station Ludik // Inspiré du classique et sophistiqué cocktail classique French 75, le French 08 propose une harmonie de saveurs régionales. L’acidité de la framboise et du citron s’allient avec la rondeur et les notes boisées de l’érable pour créer un cocktail exquis et festif, parfait pour célébrer les Fêtes!


Ingrédients
  • 1 ½ oz de Mistelle de pomme aromatisée à la framboise du Verger de L’Île de Nepawa
  • ½ oz de sirop d’érable de l’Abitibi-Témiscamingue
  • ½ oz de jus de citron
  • 2 traits d’aromate Boisé de Les Tauries
  • Vin mousseux sec

Étapes de préparation
  1. Dans un shaker, mettre de la glace et verser le mistelle, le jus de citron, le sirop d’érable et l’aromate.
  2. Mélanger 8 à 10 secondes.
  3. Verser dans une flûte ou un verre à champagne en double-filtrant à l’aide d’une passoire et d’un tamis.
  4. Remplir de vin mousseux.
  5. Tordre le zeste de citron au-dessus du verre et frotter la partie colorée sur le rebord du verre avant de l’ajouter au cocktail

Partager
Vous pourriez aussi aimer…

Découvrez d’autres recettes mettant en valeurs des produits d’ici

Encore plus de découvertes grâce à notre infolettre !

Pour recevoir des nouvelles gourmandes, des recettes exclusives, pour découvrir l’histoire de nos producteurs régionaux et plus encore, inscrivez-vous à notre infolettre. Contenu de bon goût, assuré!

Avant de commencer vos emplettes…

Pour effectuer un achat, sélectionnez la ville où vous irez récupérer votre commande. Une fois choisis, les produits disponibles dans cette ville s’afficheront. Vous pourrez récupérer votre commande le vendredi 20 décembre à l’heure et à l’adresse inscrite sur votre facture.