Recettes régionales
Pour cuisiner avec des produits régionaux
Par : Kristel Aubé-Cloutier // Station LudiK
Potion des fées pour fête d’enfants
Portion : 8
La Potion des fées est un mocktail fruité et pétillant imaginé pour mettre un peu de magie dans les fêtes d’enfants. Sucrée (mais pas trop!) elle mise sur les petits fruits et une belle fraîcheur pour plaire aux enfants sans tomber dans l’excès. Facile à préparer, elle fait son petit effet avec sa brochette de bonbons qui ajoute juste ce qu’il faut de magie.
Ingrédients
- ½ tasse de petits fruits (bleuets, framboises et fraises)
- 2 tasses de de jus de pomme du pays Verger des tourterelles
- ¼ tasse de jus de citron
- 750 ml (une grande bouteille) de Guizou à la fraise Nordvie
- 8 brochettes de bonbons pour décorer
Étapes de préparation
- Dans un mélangeur, réduire en purée les fruits avec le jus de pomme et le jus de citron.
- Répartir le mélange dans 8 verres et remplir de Guizou à la fraise.
- Décorer avec les brochettes de bonbons.
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